Die beauftragte Fachplanung beinhaltete die Planung der Mitarbeiterverpflegung mit einem offenen Kochbereich, eine Show-Küche und eine Versuchs- und Seminarküche.
Der gesamten Koch- und Spülbereich wurde mit einem Epoxidharz-Kunsstoffboden und einem Lüftungsdeckensystem ausgestattet.
Erbrachte Leistung: Fachplanung, Leistungsphasen 2-9 der HOAI |
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Bauherr: | Hochtief Projektentwicklung GmbH | |
Architekt: | Behnisch u. Partner / Stuttgart | |
Fertigstellung: | 2010 | |
Kapazität: | max. 1.000 | Essen/Tag |
Budget: | 2,5 Mio. | € |